Gereift bis zur Perfektion!! Regelmäßige Kontrollen des Reifeverfahrens sind nötig um ein erstklassiges Produkt zu erhalten. Unsere Saarburger Knochenschinken werden ca. 13-15 Monate gereift bis sie in den Verkauf gelangen.
Nicht nur unsere Schinken bekommen Zeit zum Reifen, auch unsere "Dry Aged Roastbeefs" werden mind. 4 Wochen gereift.
Siegfried Könen bei der Kontrolle der wöchentlichen Fleischlieferung
Siegfried Könen begutachtet den Reifeprozess der Rohesser
Unsere Haussalami mit 7 verschieden Gewürzen Ummantelt ( Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Käse, Jägermix, Kräuter )
Druckversion
Sitemap
Diese Seite weiterempfehlen
© Fleischerei Könen
Diese Homepage wurde mit 1&1 MyWebsite erstellt.