Gereift bis zur Perfektion!! Regelmäßige Kontrollen des Reifeverfahrens sind nötig um ein erstklassiges Produkt zu erhalten. Unsere Saarburger Knochenschinken werden ca. 13-15 Monate gereift bis sie in den Verkauf gelangen.
Nicht nur unsere Schinken bekommen Zeit zum Reifen, auch unsere "Dry Aged Roastbeefs" werden mind. 4 Wochen gereift.
Siegfried Könen bei der Kontrolle der wöchentlichen Fleischlieferung
Siegfried Könen begutachtet den Reifeprozess der Rohesser
Unsere Haussalami mit 7 verschieden Gewürzen Ummantelt ( Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Käse, Jägermix, Kräuter )
Hier finden Sie uns:
Familienfleischerei Könen
GmbH & Co KG
Siegfried Könen
Hauptgeschäft:
Industriestraße 2a
54439 Saarburg
e-Mail:
info@fleischerei-koenen.de
Telefon: +49(0) 6581 2839
Fax. +49(0) 6581 6946
Öffnungszeiten:
30.5.19 geschlossen
Mo. 7.00-14.00Uhr
Di.-Fr. 7.00-18.00Uhr
Sa 7.00-13.00Uhr
So. geschlossen
Öffnungszeiten Backshop:
Mo 6.30-14.00Uhr
Di-Fr 6.30 -18.00Uhr
Sa 6.30-13.00Uhr
Nennig
Bübinger Str. 9
66706 Perl-Nennig
Telefon:+49 (0)6866 1505255
Fax: +49 (0)6866 1505256
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Öffnungszeiten Backshop:
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Di-Fr 5.30 -18.00Uhr
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Ostersonntag geöffnet
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